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妇科术后饮食清淡为宜——万博在线娱乐护理专家推荐调理食谱

发布人:蔡敏珊更新时间:2019-12-06
  俗话说“三分治,七分养,寒气入侵百病生”,在秋冬来临之际,饮食调护能调动机体的免疫力,从而达到未病先防,既病防变的效果。而女性在面临妇科手术后,需要进食什么,又有什么禁忌呢?万博在线娱乐妇产科护士长张月群对此作了详细介绍。
  
术后肠道排气之前    
  一般来说,术后病人在还没有肠道排气之前,均要进食汤水、粥水类的饮食,可以进食白萝卜水、陈皮水等理气食物,促进胃肠功能的恢复,汤及粥品可以添加瘦肉,以少油少盐为主,忌豆浆、牛奶等胀气食物。
  ◆推荐食谱:小米粥:坐锅烧水,水开后倒入小米,大火烧开后,撇净表面浮沫,转小火煮25分钟,搅拌,继续煮10分钟关火。蛋花汤:冷水入锅内烧开,取2个鸡蛋,用筷子搅拌,倒入烧开的水中,用筷子搅拌,倒入烧开的水中即可。
  
术后肠道排气之后   
  术后肠道排气后,可选择软面条、藕粉、粥等饮食,慢慢恢复病人的体力,汤及粥品可添加乳鸽、牛肉等,鸽肉有滋补益气、祛风解毒的功能,对术后体弱病人是很好的滋补之品,鸽子是禽类唯一的无胆动物,肝脏中储存着丰富的胆素,血液中含有丰富的血红蛋白,骨骼中有大量的软骨素,对调节免疫功能,增进食欲及改善睡眠有很好的帮助。
  ◆推荐食谱:红枣鸽子粥、豆腐脑、牛肉汤:牛肉150g。姜、葱、生粉、盐适量,牛肉切片,加适量盐和生粉,用力抓10分钟,常温放置10分钟,水开后放入牛肉,少量姜片及盐,煮开即可。鸡蛋羹:两枚常温鸡蛋,加盐打散,加入相当于鸡蛋一倍的凉开水和少许淀粉,打匀,蒸锅水开后上锅隔水蒸12-15分钟,关火后不揭开锅盖,焖3-5分钟即可。菜泥羹:胡萝卜、菠菜煮熟,捣碎,加入肉汤文火煮即可。
  
出院后饮食不宜大补   
  出院后,应多进清淡富含维生素及蛋白质的食物,不宜进腐乳、葱、辣椒、韭菜等发物,不进人参、鹿茸、灵芝等大补之品,避免肥甘厚腻的食物:甲鱼、肥肉、鳗鱼、蜂皇浆等,忌烟、酒、浓茶、咖啡等。水果推荐选择苹果、橙子及香蕉,蔬菜推荐青菜、菠菜、胡萝卜、西红柿、木耳、海带及蘑菇。蔬菜水果中含有丰富的微量元素能加速伤口的愈合,提高机体免疫力。肉类可选择猪肉、鱼肉、牛肉等,可进食猪蹄、鲈鱼、红鳟鱼等。



  ◆推荐食谱:黄豆猪蹄汤:黄豆浸泡30分钟,猪蹄切块过沸水去掉血沫,黄豆、猪蹄、加入红枣,少许料酒、姜片大火煮沸后转小火加盖煮30-60分钟。

  张月群表示,合理膳食很重要,荤素搭配保健康,注意适量及禁忌,术后康复成效好。

 

来源:中山日报
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